Cha Wu WarmSun AnJi BaiCha Grüntee, loser Tee

Hinweis:

• Da unser Tee aus natürlichem Anbau stammt, können verschiedene Chargen unterschiedlich schmecken; wir garantieren jedoch, dass dieselbe Stufe dieselbe Qualität bedeutet.
• Dieser Tee wird in professionellen Kühlhäusern in China frisch gehalten und direkt aus China zu Ihnen versandt.

Geschmacksbesonderheit:

• Aroma: die neue Charge zeigt ein deutliches Aroma nach gerösteten Bohnen.
• Geschmack: klar und süß, nur eine leichte Bitterkeit, nicht adstringierend; im Abgang süß und frisch.
• Teefarbe: weich und dicht.

Aussehen des AnJi BaiCha

• Form: schlank und schmal.
• Farbe: im trockenen Zustand smaragdgrün.
• Haptik: trocken und spröde.

Aufgusstipps:

Im Gaiwan als Gongfu-Tee:

• Empfohlen: 3–4 g Tee auf 100–120 ml Wasser pro Aufguss.
• Mit 80–85 °C / 176–185 °F heißem Wasser aufgießen.
• Der erste bis dritte Aufguss zieht jeweils etwa 5 s.
• Ab dem vierten Aufguss jeweils 8–10 s.
• Insgesamt etwa 6 Aufgüsse.

Einfach in der Tasse aufgießen:

• Empfohlen: 3 g Tee auf 300–350 ml Wasser (etwa 1:100).
• Mit 80–85 °C / 176–185 °F heißem Wasser aufgießen.
• Nach 1 Minute Ziehzeit können Sie trinken; für kräftigeren Geschmack 2–3 Minuten länger warten.

Nach 3 Minuten Ziehzeit

• Die Teeblätter werden weiß und grün.
• Daher heißt dieser Grüntee „AnJi BaiCha".
• Anji ist ein Kreis in der Provinz Zhejiang, China.
• BaiCha bedeutet „weißer Tee" (weiße Farbe).
• Die Teeart ist jedoch Grüntee, weil das Herstellungsverfahren dem eines Grüntees entspricht.

Merkmale der Verarbeitung:

• Fixierung bei hoher Temperatur.
• Nicht fermentiert.

Lagerung:

• Trocken lagern und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
• Am besten im Kühlschrank bei etwa −18 ℃.

Jeder Tee enthält einen Verschlussclip, damit Sie den Beutel nach dem Öffnen wieder dicht verschließen können.

Wie gießt man AnJi BaiCha traditionell auf?

Für den Gongfu-Aufguss im Gaiwan etwa 3–4 g Tee auf 100–120 ml Wasser bei 80–85 °C / 176–185 °F verwenden. Die ersten drei Aufgüsse jeweils etwa 5 Sekunden ziehen lassen, ab dem vierten Aufguss 8–10 Sekunden; die Blätter ergeben etwa 6 Aufgüsse. Für die einfache Tasse 3 g Tee auf 300–350 ml Wasser bei 80–85 °C / 176–185 °F und 1 Minute ziehen lassen.

Woher kommt der AnJi BaiCha von Cha Wu?

Der AnJi BaiCha von Cha Wu ist ein Grüntee aus Zhejiang, der nach der Ernte in professioneller Kühlhauslagerung frisch gehalten wird.

Wie bewertet Cha Wu seinen Tee?

Cha Wu bewertet jeden Tee ausschließlich nach Cha-Gan (Teegespür) als einzigem Kriterium; der Geschmack beeinflusst die Stufe nicht. Die Bewertung erfolgt unter unseren internen professionellen Verkostungsbedingungen.

Was, wenn ich mit meiner Bestellung nicht zufrieden bin?

Cha Wu bietet eine 30-tägige Rückgabegarantie ohne Angabe von Gründen sowie weltweiten Versand.

Geprüft vom ChaWuWarmSun Tea Evaluation Team. Jede Charge Cha Wu wird im internen Cha-Gan-Cupping-System unter internen professionellen Verkostungsbedingungen bewertet.