Cha Wu WarmSun Carbon TieGuanYin Oolong-Tee, Blatttee | Anxi

Hinweis:

• Da unser Tee aus natürlichem Anbau stammt, können verschiedene Chargen unterschiedlich schmecken; wir garantieren jedoch, dass dieselbe Stufe dieselbe Qualität bedeutet.
• Diese Stufenerklärung bezieht sich auf den Vergleich von Tees derselben Art; beim aufmerksamen Verkosten ist der Unterschied deutlich.

Stufe D wird aus dem MaoXie-Teebaum hergestellt – bitte beachten.

Geschmacksbesonderheit:

Diese Teesorte ist stark geröstet und hat daher eine leichte Rauchnote;
Der Aufguss ist geschmeidig und dicht, leicht adstringierend, aber kaum bitter.
Je höher die Stufe, desto geschmeidiger und dichter, und desto länger bleibt der Geschmack nach dem Trinken.

Aufgusstipps:

In der Gaiwan als Gongfu-Tee:

• Empfohlen: 8–10 g Tee auf 100–120 ml Wasser (etwa 1:15);
• Mit 100 °C kochendem Wasser aufgießen;
• Der erste bis dritte Aufguss zieht je etwa 5 s;
• Ab dem vierten Aufguss je 8–10 s;
• Insgesamt etwa 6 Aufgüsse.

Einfach in der Tasse aufgießen:

• Empfohlen: 3 g Tee auf 300–350 ml Wasser (etwa 1:100);
• Mit 100 °C kochendem Wasser aufgießen;
• Nach 3 Minuten Ziehen trinkfertig; insgesamt etwa 3 Aufgüsse.

Vergleich mit anderen AnXi-Oolong-Tees

In AnXi werden Oolong-Tees aus vier Teebaumarten hergestellt; die Blattränder unterscheiden sich deutlich:

• TieGuanYin: locker und stumpf;
• BenShan: sieht TieGuanYin sehr ähnlich, für Laien schwer zu unterscheiden;
• MaoXie: scharfer Blattrand;
• HuangjinGui: ohne Sägezahnrand.

Lagerung:

• Trocken und ohne Sonneneinstrahlung lagern;
• Im Kühlschrank ist es besser.

Verschlussclip

Jeder Tee wird mit einem Verschlussclip geliefert, damit Sie die Tüte nach dem Öffnen wieder dicht verschließen können.

Wie gießt man Carbon TieGuanYin Oolong traditionell auf?

In der Gaiwan als Gongfu-Tee: 8–10 g auf 100–120 ml Wasser bei 100 °C, erster bis dritter Aufguss je 5 s, ab dem vierten 8–10 s; etwa 6 Aufgüsse.

Woher kommt der Carbon TieGuanYin Oolong?

Aus Anxi, Fujian. In AnXi werden vier Teebaumarten für Oolong verwendet – die Blattränder unterscheiden sich deutlich (siehe Vergleich oben).

Wie wird Cha Wu Tee bewertet?

Cha Wu bewertet jeden Tee ausschließlich nach Cha-Gan (Teewahrnehmung); der Geschmack beeinflusst die Stufe nicht. Die Bewertung erfolgt unter unseren internen professionellen Verkostungsbedingungen.

Was, wenn ich mit meiner Bestellung nicht zufrieden bin?

Cha Wu bietet eine 30-tägige Rückgabe ohne Angabe von Gründen sowie weltweiten Versand.

Geprüft vom ChaWuWarmSun-Teebewertungsteam. Jede Charge Cha Wu Tee wird im internen Cha-Gan-Verkostungssystem unter internen professionellen Verkostungsbedingungen bewertet.