Cha Wu WarmSun MaoFeng Grüntee, loser Tee | HuangShan

Hinweis:

• Da unser Tee aus natürlichem Anbau stammt, können verschiedene Chargen unterschiedlich schmecken; wir garantieren jedoch, dass dieselbe Stufe dieselbe Qualität bedeutet.
• Die Stufenerklärung bezieht sich auf den Vergleich innerhalb derselben Teeart – bei sorgfältigem Verkosten ist der Unterschied deutlich.

Zur Erntezeit:

• Wir ernten ausschließlich Frühlings-MaoFeng und lagern ihn anschließend in professionellen Kühlhäusern in China, damit er frisch bleibt.
• Stufe A wird monatlich per Luftfracht an das Amazon-Lager geliefert, Stufe S wird direkt aus China versandt, um die Frische zu sichern.

Geschmacksbesonderheit:

• Frisch und belebend im Duft.
• Die Teefarbe ist dicht und weich.
• Kaum bitter, nicht adstringierend.
• Nach dem Trinken bleibt ein frisch-süßer Geschmack im Mund.
• Höhere Stufen wirken im Abgang frischer und süßer; der Tee ist voller und der Nachhall hält länger an.
• Stufe S hinterlässt eine Süße im Hals.

Herkunft:
Huangshan, Anhui, China

Lagerung:

• Trocken lagern und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
• Am besten im Kühlschrank bei etwa −18 ℃.

Grade A Grade S

Aussehen des MaoFeng Grüntees

• Form: lang und gerade.
• Farbe: „gelb und grün", nicht smaragdgrün.
• Haptik: trocken und spröde.

Gerösteter Grüntee

Nach dem Aufguss

• Das Teeblatt ist frisch und wirkt ölig glänzend.
• Die Teefarbe ist hell gelbgrün.

Aufgusstipps:

In der Tasse aufgießen (empfohlene Zubereitung):

• Empfohlen: 5 g Tee auf 300–350 ml Wasser.
• Mit 80–85 °C / 176–185 °F heißem Wasser aufgießen.
• Nach 3 Minuten Ziehzeit können Sie trinken; etwa 3 Aufgüsse möglich.

Im Gaiwan als Gongfu-Tee:

• Empfohlen: 5 g Tee auf 100–110 ml Wasser pro Aufguss (etwa 1:20).
• Mit 80–85 °C / 176–185 °F heißem Wasser aufgießen.
• Der erste bis dritte Aufguss zieht jeweils etwa 8 s.
• Ab dem vierten Aufguss jeweils 15 s.
• Insgesamt etwa 5–6 Aufgüsse.

Wie gießt man MaoFeng Grüntee traditionell auf?

Für den Gongfu-Aufguss im Gaiwan etwa 3–4 g Tee auf 100–120 ml Wasser bei 80–85 °C / 176–185 °F verwenden. Die ersten drei Aufgüsse jeweils etwa 5 Sekunden ziehen lassen, ab dem vierten Aufguss 8–10 Sekunden; die Blätter ergeben etwa 6 Aufgüsse. Für die einfache Tasse 3 g Tee auf 300–350 ml Wasser bei 80–85 °C / 176–185 °F und 1 Minute ziehen lassen.

Woher kommt der MaoFeng Grüntee von Cha Wu?

Der MaoFeng von Cha Wu ist ein Grüntee aus Huangshan, der nach der Ernte in professioneller Kühlhauslagerung frisch gehalten wird.

Wie bewertet Cha Wu seinen Tee?

Cha Wu bewertet jeden Tee ausschließlich nach Cha-Gan (Teegespür) als einzigem Kriterium; der Geschmack beeinflusst die Stufe nicht. Die Bewertung erfolgt unter unseren internen professionellen Verkostungsbedingungen.

Was, wenn ich mit meiner Bestellung nicht zufrieden bin?

Cha Wu bietet eine 30-tägige Rückgabegarantie ohne Angabe von Gründen sowie weltweiten Versand.

Geprüft vom ChaWuWarmSun Tea Evaluation Team. Jede Charge Cha Wu wird im internen Cha-Gan-Cupping-System unter internen professionellen Verkostungsbedingungen bewertet.