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Cha Wu WarmSun Torta di pu-erh crudo LaoShuYuanCha, 357 g | Yunnan
Cha Wu WarmSun Torta di pu-erh crudo LaoShuYuanCha, 357 g | Yunnan
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Origine:
Yunnan, Cina;
prodotto nel 2016;
peso netto: 357 g per torta;
Particolarità del gusto:
Aroma: ancora giovane, fresco e vivace;
Gusto: poco amaro e poco astringente, l’amaro svanisce lasciando dolcezza.
Conservazione: conservare in luogo asciutto, chiuso e al riparo dal sole.

Consigli di infusione:
In gaiwan, in stile tè Gongfu:
- Circa 6–8 g di tè con 150 ml di acqua a 95–100 °C;
- Infondere 5–15 s, poi versare l’infuso e bere;
- Si possono fare più di 10 infusioni.
In alternativa 3 g di tè in 300–400 ml di acqua, ma un’infusione troppo lunga diventa molto amara.

L’infuso
Limpido e lucido come olio.

Una foglia robusta

Foglia dopo l’infusione
Fresca ed elastica.
Conservazione: conservare in luogo asciutto e al riparo dal sole.

Come si prepara il pu-erh crudo LaoShuYuanCha nel modo tradizionale?
In gaiwan, stile Gongfu: circa 6–8 g con 150 ml di acqua a 95–100 °C, 5–15 s di infusione; più di 10 infusioni.
Che gusto ha il pu-erh crudo LaoShuYuanCha?
Aroma ancora giovane e fresco; poco amaro e poco astringente, l’amaro lascia spazio alla dolcezza.
Come viene valutato il tè Cha Wu?
Cha Wu valuta ogni tè secondo il Cha-Gan (sensazione di tè) come unico fattore determinante; il gusto non influenza il grado. La valutazione avviene nelle nostre condizioni interne di degustazione professionale.
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Materiali
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Spedizione e resi
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Istruzioni per la cura
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[C] Seleziona → [B] Classico → [A] Raffinato → [AA] Superiore → [S] Hou-Yun → [X] Yi-Xian-Hou
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