Cha Wu WarmSun Mini-Agrume Ripe Pu-Erh | Yunnan

Nota:

• Poiché il nostro tè proviene da coltivazioni naturali, lotti diversi possono avere un gusto diverso; garantiamo però che lo stesso grado corrisponde alla stessa qualità.
• La spiegazione dei gradi vale per il confronto all’interno della stessa varietà di tè: la differenza è molto netta se si assaggia con attenzione.

Caratteristiche del gusto:

• Il liquore è denso e morbido, il gusto dolce; dopo aver bevuto ci si sente rinfrescati.
• Il gusto Pu-Erh non è molto intenso e non è astringente; solo un’infusione troppo lunga dà un po’ di amaro.
• Gusto e aroma intensi di scorza di agrume.

Sulla materia prima:

• Il Pu-Erh è un YunNan Royal Ripe Pu-Erh di circa 2–3 anni.
• Gli agrumi provengono da XinHui, in Cina.

Dimensioni del mini agrume

• Circa 9–12 g per pezzo.
• Le dimensioni sono simili a un cioccolatino Ferrero Rocher.

Sulla patina bianca

• A volte sull’agrume compare una patina bianca come nella foto.
• Nessun problema: è cristallizzazione dell’olio di agrume, benefica per la salute.

Preparazione come tè Gongfu (potete romperlo: il gusto diventa prima più intenso)

• Consigliamo 100–120 ml di acqua per infusione.
• Infondere con acqua bollente a 100 ℃.
• Dalla prima alla terza infusione circa 5 s ciascuna.
• Dalla quarta infusione, 8–10 s ciascuna; in tutto circa 6 infusioni.

Infusione in tazza (senza romperlo)

• Consigliamo 300–350 ml di acqua.
• Infondere con acqua bollente a 100 ℃.
• Dopo 2 minuti si può bere; per un gusto più intenso attendere altri 3 minuti. In tutto circa 3–5 infusioni.

Processo di produzione

Mini agrume fresco

Ancora sull’albero.

Lavare l’agrume

Lavare l’agrume per renderlo pulito.

Rimuovere la polpa

Dopo aver rimosso la polpa, l’agrume appare così.

Inserire il tè Pu-Erh ed essiccare

• Fissare l’agrume a vapore.
• Inserire il tè Pu-Erh nell’agrume.
• Essiccare fino al completamento del processo.

Come si prepara il [A] Mini-Agrume Ripe Pu-Erh nel modo tradizionale?

Preparazione come tè Gongfu (potete romperlo: il gusto diventa prima più intenso).

Da dove proviene il [A] Mini-Agrume Ripe Pu-Erh di Cha Wu?

Il Pu-Erh è un YunNan Royal Ripe Pu-Erh di circa 2–3 anni.

Come valuta il tè Cha Wu?

Cha Wu valuta ogni tè esclusivamente secondo il Cha-Gan (sensazione di tè), unico fattore determinante; il gusto non influenza il grado. La valutazione avviene nelle nostre condizioni interne di assaggio professionale.

E se l’ordine non mi soddisfa?

Cha Wu offre il reso entro 30 giorni senza motivazione e spedisce in tutto il mondo.

Valutato dal team di valutazione del tè ChaWuWarmSun. Ogni lotto di tè Cha Wu viene valutato con il sistema interno di assaggio Cha-Gan, in condizioni di degustazione professionali interne.