Cha Wu WarmSun ミニ柑橘 熟プーアル茶 | 雲南

ご注意：

• 当店のお茶はすべて自然栽培のため、ロットによって風味が異なる場合がありますが、同じ等級であれば同じ品質であることを保証します。
• この等級説明は同じ種類のお茶どうしの比較によるものです。丁寧に飲み比べると、その違いははっきりと分かります。

風味の特徴：

• 茶湯は濃厚でなめらか、味わいは甘く、飲んだ後はすっきりとした爽快感があります。
• プーアル茶の味は強すぎず、渋味もありません。長く浸しすぎたときだけ少し苦味が出ます。
• 柑橘の皮の味と香りがしっかり感じられます。

原料について：

• プーアル茶は雲南の Royal Ripe Puer（熟茶）で、約2〜3年熟成したものです。
• 柑橘は中国の新会（XinHui）産です。

ミニ柑橘のサイズ

• 1個あたり約9〜12g。
• 大きさはフェレロ・ロシェのチョコレート程度です。

白い粉について

• 柑橘の表面に、写真のような白い粉が出ることがあります。
• ご安心ください。これは柑橘オイルの結晶で、健康に良いものです。

工夫茶として淹れる場合（砕いて淹れると、味が早く濃くなります）

• 1回につき湯100〜120mlが目安です。
• 100℃の沸騰したお湯で淹れます。
• 1煎目から3煎目まではそれぞれ約5秒。
• 4煎目以降はそれぞれ8〜10秒、合計6煎ほど楽しめます。

カップで淹れる場合（砕かないでください）

• 湯300〜350mlが目安です。
• 100℃の沸騰したお湯で淹れます。
• 2分おいてから飲み始めてください。濃くしたい場合はさらに3分お待ちください。合計3〜5煎ほど楽しめます。

製造工程

新鮮なミニ柑橘

まだ木になっている状態。

柑橘を洗う

柑橘をきれいに洗います。

果肉を取り除く

果肉を取り除くとこのようになります。

プーアル茶を詰めて乾燥

• 蒸気で柑橘を固定します。
• プーアル茶を柑橘に詰めます。
• 乾燥させて完成です。

[A] ミニ柑橘 熟プーアル茶の伝統的な淹れ方は？

工夫茶として淹れてください（砕いて淹れると、味が早く濃くなります）。

Cha Wu の [A] ミニ柑橘 熟プーアル茶はどこから？

プーアル茶は雲南の Royal Ripe Puer（熟茶）で、約2〜3年熟成したものです。

Cha Wu のお茶はどのように格付けされますか？

Cha Wu はすべてのお茶を Cha-Gan（茶感）のみを唯一の基準として格付けしています。風味は等級に影響しません。この格付けは当店の社内専門審評条件のもとで行われます。

注文内容に満足できなかった場合は？

Cha Wu は30日間の理由不要の返品と、世界各国への発送に対応しています。

ChaWuWarmSun 茶評価チームによる審評。 Cha Wu のすべてのバッチは、社内の専門的な審評条件のもと、Cha-Gan（茶感）による社内カッピング基準で格付けされています。