中国茶ガイド

Rough-rice yellow dry LongJing close-up, Song sides

LongJing（龍井）茶のFAQ

杭州LongJing（龍井）についてのQ&A：産地、春摘み、伝統的な火入れが黄褐色の葉と焙煎豆のような香りを生む理由、淹れ方。

LongJing（龍井）茶のFAQ

杭州LongJing（龍井）についてのQ&A：産地、春摘み、伝統的な火入れが黄褐色の葉と焙煎豆のような香りを生む理由、淹れ方。

Taiju brew scene with buds in glass

Taiju（胎菊）茶のFAQ

Tongxiang産Taiju（胎菊）について：特徴、緑色の蕾がある理由、85〜90℃での淹れ方、カフェイン、保存方法。

Taiju（胎菊）茶のFAQ

Tongxiang産Taiju（胎菊）について：特徴、緑色の蕾がある理由、85〜90℃での淹れ方、カフェイン、保存方法。

Keemun dry leaf left and Dian Hong dry leaf right on matching dishes

KeemunとDian Hong：中国紅茶2種の違い

KeemunとDian Hongを産地・葉・香り・味・淹れ方で比較。Keemunは安徽省Qimen、Dian Hongは雲南省。どちらも90℃で淹れます。

KeemunとDian Hong：中国紅茶2種の違い

KeemunとDian Hongを産地・葉・香り・味・淹れ方で比較。Keemunは安徽省Qimen、Dian Hongは雲南省。どちらも90℃で淹れます。

Dry FengQing Dian Hong leaf with golden tips in a white bowl

Dian Hong（雲南紅茶）：産地・時期・淹れ方

FengQingのDian Hongは雲南の大葉紅茶。産地、春摘み中心、金色の芽、味わい、90℃での淹れ方を解説。

Dian Hong（雲南紅茶）：産地・時期・淹れ方

FengQingのDian Hongは雲南の大葉紅茶。産地、春摘み中心、金色の芽、味わい、90℃での淹れ方を解説。

Five Cha Wu retail boxes arranged as a gift spread on Song-style background

中国茶ギフトガイド：定番5種と贈る相手

LongJing、BiLuoChun、Keemun、TieGuanYin、Taiju菊を産地・風味・淹れ方・贈る相手で比較する中国茶ギフトガイド。

中国茶ギフトガイド：定番5種と贈る相手

LongJing、BiLuoChun、Keemun、TieGuanYin、Taiju菊を産地・風味・淹れ方・贈る相手で比較する中国茶ギフトガイド。

Cha Wu loose-leaf bags with a small dish of dry Hangzhou Longjing

アメリカで中国茶のリーフを買う方法

アメリカで中国茶のリーフを買う際に知っておきたい、産地と摘採期の意味、保存方法、中国からの発送について。

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アメリカで中国茶のリーフを買う際に知っておきたい、産地と摘採期の意味、保存方法、中国からの発送について。